Пицца на кабачковом тесте 🍕
Кабачок 1 шт
Яйца 2 шт
Филе куриное 100 г
Зелень
Чеснок
Сыр
Мука пшеничная (или рисовая) 2-3 ст л
Соль
Помидор
Кабачок натереть на крупной тёрке и немного посолить, когда он даст сок, отжать. К кабачку добавить размешанные яйца, зелень, чеснок, муку и тщательно размешать. Филе отварить или обжарить. Распределить получившееся тесто по пергаменту (можно присыпать манкой), толщина около 8 мм. Запечь при 180°, в течение 5-7 минут. . Далее выложить на тесто сыр, помидоры, филе, сверху ещё сыр, добавить специи и запечь ещё в течение 7-8 минут.
Приятного аппетита ❤️