Коктал по Кавказски. Кавказдағы Көктал.

Казахский коктал это рыба приготовленная с овощами на огне в специальной коктальнице. В переводе с казахского «коктал» значит ива, но мы использовал щепу ольхи и готовили в коптилке горячего копчения, получается очень вкусно, рекомендую попробовать! Смотрите видео как приготовить КОКТАЛ ПО КАВКАЗСКИ. Уха из амура: Уха из семги: