Вкусная выпечка
Вишневый пирог
Ингредиенты (26 см):
🥧 Мука - 350г
🧈 Сливочное масло - 100г
🍶 Сметана 20% - 100г
🍰 Сахар - 2 ст.л.
🧂 Соль - щепотка
🥐 Разрыхлитель - 1 ч.л.
Вишневая начинка:
🍒 Вишня - 900г
🍰 Сахар - 100-150г
🌽 Кукурузный крахмал - 30г
🥚 Желток 1 ст.л. молока для смазывания