Творожный пирог
Для теста:
💢мука 350 гр.,
💢масло сливочное 180 гр.,
💢сахар 100 гр.,
💢разрыхлитель 10 гр.,
💢соль щепотка
💢ванилин
💢желтки яичные 4 шт.,
Для начинки:
💢творог 700 гр.,
💢сахар 130 гр.,
💢яйцо 1 шт.,
💢цедра лимона или апельсина
Для безе:
💢белки яичные 4 шт.,
💢сахар 4 ст.л., с горкой
💢соль щепотка
В желтки добавляем сахар, соль. Перемешиваем, добавляем растопленное сливочное масло, муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Замешиваем мягкое, однородное тесто. Распределяем его по форме, размер нашей формы 24х24 см., прокалываем вилкой и убираем в холодильник.
Готовим начинку: в творог добавляем цедру лимона, сахар, яйцо и пробиваем блендером до однородности. Либо протираем через сито. Выкладываем начинку на тесто и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Готовим безе: в миску отправляем щепотку соли и белки. Взбиваем до плотных пиков, постепенно подсыпая сахар. Произвольно (можно даже ложкой) отсаживаем на горячий пирог и выпекаем еще 10 минут. Даем хорошо остыть и только после этого вынимаем из формы. Обязательно попробуйте приготовить , нам вкусно, пусть будет вкусно и вам!
71 view
23
2
4 hours ago 00:00:27 5
Clip from Салаты заготовки рецепты
4 hours ago 02:15:04 1
Гарри Поттер: Волшебники выпечки
4 hours ago 00:06:14 1
Печенье творожное. Розочки
4 hours ago 00:00:44 18
Tecтo для чyдecныx бyлoчeк.
5 hours ago 00:01:01 19
Клип сообщества Выпечка дома
5 hours ago 00:01:27 1.2K
49. Выпечка. Рецепты
5 hours ago 00:01:04 95
Пeчeньe нa кeфиpe
5 hours ago 01:25:18 952
Мадлен
6 hours ago 00:13:36 1
[bloodandsweatmma] Стиль пьяного мастера / Как пробить печень / Техника бокса Игоря “Имели“ Ионова
6 hours ago 00:00:45 1
Домашний хлеб на передовой
7 hours ago 00:01:06 97
Видео от Выпечка Салаты
7 hours ago 00:02:03 52
Творожный ПИРОГ К ЧАЮ На СКОРУЮ руку
8 hours ago 00:00:25 29
Video by Выпечка к столу
8 hours ago 00:01:11 196
Вкусная выпечка
9 hours ago 00:06:17 10
[Marilesya Быстро-Вкусно] БЛИНЫ бабушкины, тонкие блинчики на молоке получаются всегда!
9 hours ago 00:00:34 130
Clip from Идеи выпечки
9 hours ago 00:01:14 43
вкусные пирожки с капустой
11 hours ago 00:03:18 1
Мастер-класс “Мягкая, пышная, ароматная и душистая!“
12 hours ago 00:04:11 45
Горячие бутерброды: когда хлеб начинает новую жизнь