Выпечка к чаю

Булочки ! Для теста нам нужно • • тёплое молоко 300 мл • дрожжи 2 ч.л. полные • сахар 70гр • яйцо 2шт • сливочное масло растопленное 80 гр • ванильный сахар для аромата • мука (до мягкой консистенции) 600-750гр ( -50гр) Начинка: • У меня повидло и вареная сгущёнка ) Сформированные булочки оставляем на растойку на 20-30 минут под полотенцем , затем смазываем желтком с молоком. (Желток 30 мл молока) Отправляем в разогретую духовку примерно на 30-40 минут при 180*.