БУЛОЧКИ С СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ
Если вы увидели этот рецепт, поставьте любой смайлик 😊
Ингредиенты:
Опара:
Тёплое молоко - 280 мл
Сахар - 2 ч.л.
Мука - 2-3 ст.л.
Сухие дрожжи - 10 г (свежие - 25 г)
Тесто:
Яйца - 2 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 80 г
Мёд - 2 ст.л.
Сметана - 50 г
Сливочное масло - 30 г
Растительное масло - 30 г
Мука - 600-650 г
Штрейзель:
Холодное сливочное масло - 20 г
Сахар - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Начинка:
Повидло, творог, фрукты и т.д.
Приготовление опары:
Смешайте тёплое молоко, дрожжи, сахар и муку. Оставьте на 15 минут.
В отдельной миске соедините яйца, сахар, сливочное и растительное масла, мёд, сметану и соль. Добавьте опару и замешивайте тесто, постепенно добавляя муку.
Месите тесто 8-10 минут. Накройте пленкой и оставьте на 1,5 часа.
Разделите тесто на равные кусочки весом около 70 г.
Сформируйте булочки, как показано в видео.
Дайте им подойти 20 минут, накрыв салфеткой.
Смажьте булочки смесью желтка с молоком. Посыпьте крошкой (штрейзель).
Выпекайте при 180 градусах 20-25 минут.
Если вы уже пробовали это блюдо, напишите свое мнение в комментариях!
Выпечка за 5 минут
У нас есть очень вкусные рецепты выпечки! Не забудьте подписаться! 🎂🎂🎂
17 views
24
6
6 years ago 00:02:25 190.7K
Лучшее печенье крекер к чаю за 15 минут! Съедается до крошки | Больше рецептов в группе Десертомания
7 months ago 00:00:20 11.5K
Вкусная выпечка
2 years ago 00:02:47 432.1K
ШИКАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 10 минут+выпечка! МЯГКОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!!! Пробуйте👍🏻
3 years ago 00:04:46 69.1K
Вкусный Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 15 МИНУТ + время на стабилизацию | Больше рецептов в группе Десертомания
2 years ago 00:15:00 205.5K
Торт за 15 МИНУТ 🍰 (без выпечки)
6 years ago 00:02:55 335.8K
Ягодный торт без выпечки за 15 минут. Вкусно, Быстро и Просто! | Больше рецептов в группе Десертомания
5 years ago 00:09:54 24.4K
Очень вкусные экспресс рогалики на кефире#выпечка за 30 минут
6 months ago 00:00:06 234
Моя выпечка
9 months ago 00:00:27 1.1K
Выпечка
7 months ago 00:00:32 6.8K
Домашняя выпечка
1 year ago 00:15:28 29.1K
УДИВИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ К ЧАЮ! За 15 Минут Каждый + Выпечка! Легко Готовить и Нереально Вкусно!
3 years ago 00:00:44 64.4K
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЗА 10 МИНУТ | Больше рецептов в группе Десертомания
7 years ago 00:02:39 909.9K
«Пятиминутка» – пирог к чаю за 5 минут (+время на выпечку) вкусный пирог по бабушкиному рецепту.
9 months ago 00:05:12 12.5K
ВОСХИТИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ КЕКС за 5 МИН! БЕЗ МИКСЕРА . Выпечка к чаю
2 years ago 00:04:07 9.7K
Торт за 5 минут без выпечки! Даже миксер не нужен! Вкусный и простой рецепт торта
7 months ago 00:04:16 15.4K
Боже как Вкусно! Привезла Рецепт из Италии! Пирог за 15 минут Выпечка
4 years ago 00:00:54 83.6K
Вкусная выпечка за 20 минут
1 year ago 00:10:22 7.4K
ЛЕНИВЫЕ СОЧНИКИ за СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ! ИДЕАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА к чаю
2 years ago 00:03:15 115.1K
Яблочный ПИРОГ, который Тает во рту! За 5 минут Выпечка! Быстро, Просто и очень
4 years ago 00:04:15 69.2K
Торт “Выручайка“ за 15 минут Вместе с Выпечкой! Еще один быстрый рецепт торта Вам в копилочку!
6 years ago 00:00:48 1.1M
ТОРТ «Муравейник» за 5 минут без выпечки
10 months ago 00:04:30 10.6K
САМЫЙ вкусный КЕКС с сухофруктами. Выпечка К ЧАЮ за 10 МИНУТ. Когда СОВСЕМ нет В(1)