Видео от Выпечка к чаю

**Шоколадный взбитый ганаш для торта** **Ингредиенты:** * молочный шоколад — 300 г; * сливки (33%) — 210 г. **Способ приготовления:** 1. Доведите сливки до кипения, но не кипятите. 2. Залейте шоколад горячими сливками и перемешайте до полного растворения шоколада. 3. Накройте крем плёнкой так, чтобы она касалась поверхности крема, и поставьте в холодильник на 6–8 часов для стабилизации. 4. Перед использованием взбейте ганаш., Πpиятнoгo чaeпития! [club196975141|Выпечка к чаю] И хоpошeго вceм настроения!