Серьёзно ли вырастает риск заболеть раком при употреблении мяса?

Употребление в пищу переработанного мяса – бекона, колбасы и ветчины может привести к раку. Непереработанное мясо – тоже, вероятно, канцероген. Так говорится в новом докладе Международного агентства по изучению рака при Всемирной организации здравоохранения, который посеял в Европе настоящую панику. Красное мясо теперь официально классифицируется как вероятный канцероген, а переработанное мясо – колбаса и сосиски считается канцерогенным. Что же означает эта классификация? На этот вопрос нам отве… ЧИТАТЬ ДАЛ