Рецепт мясного пирога из слоеного теста
Рецепт мясного пирога ?
Ингредиенты:
⁃ слоеное тесто 1 кг
⁃ 1 яйцо
⁃ Кунжут
⁃ Мясной фарш 500 гр, у нас был из кур филе 1 луковица
⁃ 2 помидора
⁃ 2 шарика моцареллы
⁃ 100 гр твёрдого сыра
⁃ Зел лук
Способ приготовления:
1. Обжариваем фарш на оливковом масле с луком, пока весь сок не испарится, 15-20 мин.
2. Помидоры и моцареллу нарезаем кольцами, зел лук мелко режем, твёрдый сыр трём.
3. Собираем наш пирог, раскатываем наше слоеное тесто, ложем на пергамент, в середину прямоугольником, остав