Манник на Кефире .Калнина Наталья

Манник на кефире с яблоками без яиц. Получается очень нежный, ароматный и всегда пышный. Рецепт: Кефир - 500 мл. Манка – 400 гр. Сахар – 160 гр. Ванилин – 0,5гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Сливочное масло – 50-100 гр. Яблоки – 2 шт. Для помадки: Сметана – 100 гр. Сахарная пудра – 3 ст.л. Форма диаметр - 24 см