СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ! Часть 2 - КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Оформи Тинькофф Платинум с кредитным лимитом до 1 000 000 рублей — Реклама АО “Тинькофф Банк“, ИНН 7710140679, лицензия ЦБ РФ № 2673; erid: LdtCKM5Mf Мой Telegram “Бархатные“ блинчики здесь Заправка для борща на зиму (и еще несколько супов в банках) здесь 00:00 Как я проверяю температуру масла в сковороде 00:16 Как сварить яйца без кипячения 01:16 Чтобы свекла сварилась быстрее 01:26 Чтобы доска не ерзала по столу 01:49 Как сделать сырники вкуснее 02:04 Если попался кислый творог 02:14 Чтобы сырники не «расплывались» при жарке 02:22 Чай с сахаром или без сахара подавать к сырникам 02:32 Если выпечка подгорела, что делать 02:54 Сухарики со сметаной - быстрый и вкусный десерт к чаю 05:18 Как приготовить домашние панированные сухари без блендера и измельчителя 05:48 Секрет вкусной тушеной капусты 06:10 Картофель с салом 06:33 Необычный рецепт рыбы в сковороде - с заправкой для борща 07:19 Зачем я добавляю сахар в заправку для борща 07:35 Чтобы зеленый борщ получился очень вкусным 07:57 Мой канал в Телеграм 08:18 Тесто для вареников на кислом молоке с содой (как готовила моя бабушка) 09:23 Как сделать красивый край у вареников 09:40 Пароварка как у моей бабушки (кастрюля и марля) 10:13 Как отмыть посуду от остатков теста 10:54 Любимая начинка для вареников 11:18 Как сделать сочную мясную начинку для блинчиков 12:32 Чтобы блинчики получились идеальными 12:42 Чтобы не было комочков в тесте для блинчиков 12:49 Если нет кисточки, как смазать сковороду 13:07 Как сварить вкусный куриный бульон 13:42 Чтобы тушеный картофель получился еще вкуснее Для теста на кислом молоке: • Мука - 550-650 г (сколько «возьмет» тесто) • Кефир - 400 мл • Сода - 1 ч.л. • Уксус 6% или 9% - 1 ч.л. (неполная) • Соль - 0,5 ч.л. Для начинки с печенью: • Картофель - 400 г • Печень (любая) - 200 г • Соль Композиция “Life of Riley“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Оригинальная версия: Исполнитель: