Подруга неожиданно собралась зайти в гости? Овощные роллы идеально подойдут для такого случая! Готовятся они просто и быстро, а получаются очень вкусными, нежными, аппетитными.
🔸 Порций: 4
⏱ Подготовка: 20 мин, приготовление: 10 мин
⛷ Одна порция: 194 ккал
✏️ Необходимые ингредиенты:
3 яйца
3 ст. л. молока
2–3 веточки укропа
1–2 ст. л. растительного масла
1 помидор
1 пачка (200 г) кремчиза Pretto с огурцом
1 авокадо
соль – по вкусу
🙌🏼 Как приготовить:
1️⃣ Яйца вбейте в миску, добавьте молоко. Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите, удалив слишком крупные веточки. Добавьте измельченную зелень в яично-молочную
смесь и посолите по вкусу. Взбейте венчиком.
2️⃣ В сковороде нагрейте растительное масло. Вылейте получившуюся яично-молочную смесь и обжарьте тонкий омлет с одной стороны. Переверните и подрумяньте с другой. Выложите на доску и дайте остыть.
3️⃣ Помидор разрежьте пополам, удалите семена. Оставшуюся мякоть мелко нарежьте. Соедините с кремчизом. Авокадо вымойте и очистите. Разрежьте пополам и удалите косточку. Мякоть нарежьте тонкими ломтиками.
4️⃣ Распределите начинку из кремчиза с помидорами по остывшему омлету. Сверху разложите ломтики авокадо. Сверните рулетом.
5️⃣ Уберите в холодильник на полчаса, затем нарежьте и подайте на стол.
Подписывайтесь на нас: