BLUEBERRY TART🫐 (Тарт с голубикой🫐)
Как всегда все очень просто… поехали..
У меня форма для выпечки 23 см
Тесто:
✔️100 грамм холодного сливочного масла
✔️180 грамм муки
✔️20 грамм какао
✔️щепотка соли
✔️желток
✔️сахарная пудра 30 грамм
✔️холодная вода 40 мл
Сливочная заливка:
✔️2 яйца
✔️250 грамм сметаны
✔️ванилин
✔️сахар 50-70 грамм (по вашему вкусу)
Сегодня решила приготовить основу для пирога из шоколадного песочного теста. Перетираем в крошку масло, муку, какао, сахарную пудру и соль ( я заранее смешиваю все сухие ингредиенты), далее добавляем желток и воду и замешиваем тесто. Убираем тесто отдыхать в холодильник на 30 минут.
Раскатываем по форме, срезаем лишние края ножом, делаем проколы вилочкой, накрываем пергаментом и насыпаем груз ( любая крупа)
Отправляем нашу основу для пирога в разогретую до 175 градусов цельсия духовку на 15 минут.
Приготовим начинку, для этого просто смешиваем венчиком до однородности сметану, сахар, яйца и ванилин ( по вкусу)
В готовую основу высыпаем сухие и чистые ягоды и заливаем начинкой.
Отправляем в разогретую до 175 градусов цельсия духовку на 35-40 минут. Пирог должен хорошо подрумянится.
1 view
1433
466
1 month ago 00:00:36 1
Выпечка | рецепты
1 month ago 00:01:19 1
Волшебная Выпечка
1 month ago 00:00:45 1
Выпечка Рецепты
1 month ago 00:00:39 1
Выпечка за 5 минут
1 month ago 00:00:33 1
Оригинальная Выпечка. Удивите своих родных!
1 month ago 00:01:02 48
Видео от Выпечка к чаю
1 month ago 00:00:17 136
Клубничное мороженое из трёх ингредиентов
1 month ago 00:00:19 84
Видео от Выпечка Салаты
1 month ago 00:03:11 38
Сдобный пирог к чаю мой любимый рецепт. Меняя начинку можно готовить хоть каждую неделю
1 month ago 00:00:48 1
Выпечка и десерты - Рецепты
1 month ago 00:00:36 1
Десерт без выпечки и муки | пальчики оближешь #рецепты #recipes #shorts #short
1 month ago 00:00:55 42
anvar_star - околадные печенья с трещинками Crinkles ецепт в комментариях #кринклс #crinklescookies #crinkles #crinklescookies #