СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ .
Ингредиенты
Опара
🌸Дрожжи 10 гр
🌸Молоко 150 мл
🌸Сахар 50 гр
🌸Мука 50 гр
Тесто
🌸Опара
🌸Яйцо 1 шт
🌸Молоко 150 мл
🌸Сливочное масло 85 гр
🌸Сахар 70 гр
🌸Соль щепотка
🌸Мука 500-550 гр
Штрейзель
🌸Сливочное масло 60 гр
🌸Сахар 50 гр
🌸Мука 70 гр
🌸Яйцо 1 шт (смазать булочки )
🌸Варенье
В теплом молоке растворите дрожжи , сахар , муку хорошо перемешать и поставить опару в теплое место , до появление пивной шапочки .
Опара готова , добавьте все остальные ингредиенты.
Замесите мягкое тесто, накройте пленкой и оставьте на 1,5 часа в теплом месте.
Булочки выложить в форму , и оставить на расстойке на 15-20 минут.
Пока булочки на расстойке, подготовьте штрейзель. Сливочное масло, сахар и муку перетрите руками в крошку.
Смажьте булочки яичным желтком, посыпьте штрейзелем и отправьте в разогретую духовку 180 градусов на 30 минут.
1 view
539
149
4 months ago 00:00:36 1
Выпечка | рецепты
4 months ago 00:01:19 1
Волшебная Выпечка
4 months ago 00:00:45 1
Выпечка Рецепты
4 months ago 00:00:39 1
Выпечка за 5 минут
4 months ago 00:00:33 1
Оригинальная Выпечка. Удивите своих родных!
4 months ago 00:01:02 48
Видео от Выпечка к чаю
4 months ago 00:00:17 136
Клубничное мороженое из трёх ингредиентов
4 months ago 00:00:19 84
Видео от Выпечка Салаты
4 months ago 00:03:11 38
Сдобный пирог к чаю мой любимый рецепт. Меняя начинку можно готовить хоть каждую неделю
4 months ago 00:00:48 1
Выпечка и десерты - Рецепты
4 months ago 00:00:36 1
Десерт без выпечки и муки | пальчики оближешь #рецепты #recipes #shorts #short
4 months ago 00:00:55 42
anvar_star - околадные печенья с трещинками Crinkles ецепт в комментариях #кринклс #crinklescookies #crinkles #crinklescookies #