САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ОВОЩАМИ В АВТОКЛАВЕ “ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ“.

Здравствуйте, дорогие друзья и подписчики нашего канала! Сегодня мы вместе приготовим сытный и простой салат на зиму. Готовится он действительно просто и придётся по вкусу всем вашим близким и друзьям! Ингредиенты: Фасоль - 500 г Морковь - 5 шт Свëкла - 2-3 шт Лук репчатый - 3 шт Сахар - 5-6 ст. л Соль - 5 ч. л Уксус яблочный 6% - 80-100 мл Масло растительное - 150 мл Перец душистый горошком - 1 шт Перец чёрный горошком - 3-5 шт Лавровый лист - 1/2 листа на банку 0,5 л Технология приготовления: * Фасоль промываем, отвариваем 30 минут до полуготовности; * Свëклу и морковь нарезаем соломкой, либо натираем на тëрке для корейской моркови; * Лук нарезаем четвертинками; * Отваренную фасоль откидываем на дуршлаг, немного остужаем, перемешиваем со всеми овощами; * Добавляем соль, сахар, уксус и растительное масло, тщательно всё перемешиваем; * В каждую банку добавляем 1/2 лаврового листа, 1 горошину душистого и 3-5 горошин чёрного перца; * Раскладываем салат по горлышко банки, аккуратно утрамбовывая; * Закрываем (закатываем) банки; * Готовим 50 минут на 120°С. Приобрести автоклав для приготовления вкусных домашних мясных (и не только) консервов можно здесь: Наша группа во Вконтакте: Наша группа в Одноклассниках: RuTube - Яндекс.Дзен - Телеграм - #автоклавдомашнийстандарт#автоклавнапару#фасольвавтоклаве#салатизфасоливавтоклаве#фасольсовощамивававтоклаве