САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ОВОЩАМИ В АВТОКЛАВЕ “ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ“.
Здравствуйте, дорогие друзья и подписчики нашего канала!
Сегодня мы вместе приготовим сытный и простой салат на зиму. Готовится он действительно просто и придётся по вкусу всем вашим близким и друзьям!
Ингредиенты:
Фасоль - 500 г
Морковь - 5 шт
Свëкла - 2-3 шт
Лук репчатый - 3 шт
Сахар - 5-6 ст. л
Соль - 5 ч. л
Уксус яблочный 6% - 80-100 мл
Масло растительное - 150 мл
Перец душистый горошком - 1 шт
Перец чёрный горошком - 3-5 шт
Лавровый лист - 1/2 листа на банку 0,5 л
Технология приготовления:
* Фасоль промываем, отвариваем 30 минут до полуготовности;
* Свëклу и морковь нарезаем соломкой, либо натираем на тëрке для корейской моркови;
* Лук нарезаем четвертинками;
* Отваренную фасоль откидываем на дуршлаг, немного остужаем, перемешиваем со всеми овощами;
* Добавляем соль, сахар, уксус и растительное масло, тщательно всё перемешиваем;
* В каждую банку добавляем 1/2 лаврового листа, 1 горошину душистого и 3-5 горошин чёрного перца;
* Раскладываем салат по горлышко банки, аккуратно утрамбовывая;
* Закрываем (закатываем) банки;
* Готовим 50 минут на 120°С.
Приобрести автоклав для приготовления вкусных домашних мясных (и не только) консервов можно здесь:
Наша группа во Вконтакте:
Наша группа в Одноклассниках:
RuTube -
Яндекс.Дзен -
Телеграм -
#автоклавдомашнийстандарт#автоклавнапару#фасольвавтоклаве#салатизфасоливавтоклаве#фасольсовощамивававтоклаве
1 view
476
98
5 months ago 00:07:51 1
🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!