Заточка кухонного ножа TuoTown из стали AUS-8 на заточном устройстве Профиль К03.

Заточка кухонного ножа TuoTown из стали AUS-8 на заточном устройстве Профиль К03 и веневских алмазных брусках гритностью 100/80, 50/40, 20/14 и 7/5. Финишная доводка на дубовом бланке с алмазной пастой 3/2. Угол заточки составил 14,8° на каждую сторону. Компания «Tuotown» – эксклюзивный представитель профессиональных кухонных ножей, изготовленных лучшими мастерами Восточной Азии с применением передового европейского оборудования и современных материалов.Они отличаются идеальным балансом и фантастической остротой. Сочетают в себе вековые традиции и новейшие разработки.