Свиная грудинка по корейски, хрустящая корочка, нежная мякоть, вкусно

Готовим свиную грудинку по - корейски, по кулинарным фантазиям корейских поваров, в моем исполнении. Рецепт просто находка для любителей покушать вкусной грудинки. После отваривания и обжига на огненной сковороде, мясо становиться сочным внутри куска. И после нанесения яркого кляра, и прохождения грудинки фритюра, появляется аппетитная хрустящая корочка, которая придаст мясу неповторимый вкус. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ингредиенты свиная грудинка - 2 кг. лук порей - 3 шт. имбирь - 1 шт. сахар - 1 стакан. соевый соус - 500 мил/ лит. стручковый перец - 2 шт. помидоры - 4 шт. сок сливовый - 150 мил/ лит. кляр вода - 1 литр. куркума - 1 стл/ лож. соль, мука, крахмал.