Шаурма из индейки на мангале за 30 минут без усилий

Готовим домашнюю шаурму на мангале из мяса индейки. Шаурма из индейки получается более сочная, чем из курицы. Тем более что индейка отлично промариновалась в маринаде из душистых специй. Ну и конечно сделаем классный чесночный соус к шаурме, который будет залогом успеха нашего блюда. Соус делаем только из натуральных продуктов, без использования “майонезов“ и иже с ними. Такая вот у нас сегодня вышла шаурма из индейки на мангале в домашних условиях. Если Вам понравился мой рецепт шаурмы - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ: индейка - 2 кг капуста пекинская - 1,5 кг морковь - 0,5 кг лук красный - 300 гр огурцы малосольные - 4 шт помидоры - 3 шт Соус: йогурт - 400 мг сметана 25% - 250 мг мацони 4% - 300 мг горчица - 2 ст. ложки чеснок - 3 зубчика укроп петрушка базилик Маринад: масло оливковое кориандр кардамон перец черный перец красный острый чеснок