Шашлык - картошка и свиная грудинка под грибным соусом на мангале
Готовим шашлык из свиной грудинки и картофеля на мангале.
В результате получим бесподобное блюдо:
- грудинку с хрустящей корочкой, маринованную в вишневом соке, и подрумяненную на углях.
- печеный на углях острый картофель, пропитавшийся соком от мяса.
А грибной соус, густой и сливочный, прекрасно дополнит этот дуэт.
Такая вот у нас сегодня вышел необычный шашлык на мангале. Если вам понравился мой рецепт шашлыка из картошки и свинины - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ингредиенты
грудинка свиная - 4 кг
картофель - 2 кг
маринад
вишневый сок - 300 мл
лимон
перец черный
кориандр
масло оливковое
грибной соус:
шампиньоны - 900 гр
сметана 25% - 400 гр
лук - 1 шт
укроп
петрушка
чеснок
39 views
960
411
6 months ago 00:01:00 1
Шашлык 🥩 от Юлии Высоцкой 😂 #прикол #юмор #рекомендации
6 months ago 00:52:11 1
«Дачный ответ» от . «Кухня-гостиная в сланце и кружевах»
6 months ago 00:00:58 1
Шашлык-Шаурма из Паприки
6 months ago 01:02:50 1
ЭКСТРИМ ПОХОД НА ЗАГАДОЧНЫЕ ДОЛЬМЕНЫ | ЗИМНИЕ ТРИ НОЧИ В СОЧИНСКИХ ГОРАХ | МНОГО ЧАЧИ И ШАШЛЫКА
6 months ago 02:06:48 1
НОЧЕВКА В ВЕТХОМ ДОМЕ ЯКОВЛЕВИЧА | ДВЕ НОЧИ В ЛЕСУ | МИСТИЧЕСКИЕ ИСТОРИИ | ЧЕЧЕВИЦА С ГРИБАМИ
6 months ago 00:00:53 1
Жаришь шашлык в лесу, будь готов к обороне
6 months ago 00:02:33 1
ПНЕВМОСЛОН - Серега
6 months ago 00:12:02 1
12 продуктов, которые ВЫ ВЫБРАСЫВАЕТЕ, а зря! Вот что из них можно сделать!
6 months ago 00:11:37 1
В ПЯТНИЦУ 12 АПРЕЛЯ 2024 КУПИЛ МЯСО ЛУК ДЛЯ ШАШЛЫКА В ОКЕЙ И ВЗЯЛ ПИВКА В КБ ТАКЖЕ ПАЗЛЫ КОНСТРУКТОР
6 months ago 00:15:15 1
ПРОЕКТ: БУХНУТЬ НА СОТКУ - ПИВО АРСЕНАЛЬНОЕ ЛЕДЯНОЕ И ЧИПСЫ МОРПЕХ СО ВКУСОМ ПЕРЕЦ ЧИЛИ
6 months ago 00:18:14 1
ОБЖОР НОЧНОЙ ПИРОЖКИ И БЕЛЯШ С МЯСОМ ПЕКАРНЯ ХЛЕБНИЦА ВЗЯЛ ПО АКЦИИ
6 months ago 00:21:01 1
Шашлык Именно Такой Вы должны Приготовить
6 months ago 00:29:23 1
РЕШИЛ ПЕРЕКУСИТЬ ЧЕБУРЕЧКИ С МЯСОМ ПЫТАЮСЬ ПОТОЛОК ОТШПАКЛЕВАТЬ И ДЕЛАЮ РЕМОНТ В КВАРТИРЕ ИПОТЕЧНОЙ
6 months ago 00:03:28 1
ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛА С КАРТОШКОЙ НА МАНГАЛЕ