Рецепт от шефа.ДОРАДО С ОВОЩАМИ

На противень кладем лист пергамента, а на него рыбу. Добавляем соль, перец, тимьян, томаты черри, томаты в собственном соку, оливки, маслины, каперсы, белое вино, оливковое масло, чили перчик. Сверху на рыбу кладем лист пергамента, чтобы рыба не пригорала к фольге. Накрыть фольгой, поставить в духовку на 12-15 минут при температуре 200 C. Готовую рыбу выкладываем на тарелку и поливаем получившимся соусом с овощами.Приятного аппетита! 🔥