Нежные КОНФЕТЫ КОРОВКА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Рубрика «Можем повторить». Конфеты «Коровка».
Ингредиенты
Сгущённое молоко 150 г (43 р.)
Молоко 150 г (10 р.)
Сливочное масло 75 г (51 р.)
Сахар 400 г (18 р.)
Для застывания конфет вам понадобится квадратная форма размером 20 см на 20 см
Итого: 775 г конфет «Коровка» = 122 р., 100 г конфет «Коровка» = 16 р.
Приготовление
1. Поставить сотейник на нагрев и всыпать 100 г сахара, сахар растопить на медленном огне и довести до карамельного цвета.
Совет от шефа: «Чтобы у конфет был карамельный вкус, нужно часть сахара карамелизировать».
2. Всыпать оставшуюся часть сахара (300 г) к карамелизированному сахару, добавить молоко, сливочное масло и сгущённое молоко. Постоянно помешивать деревянной лопаткой и вываривать на медленном огне в течение 25 - 30 минут, до получения однородной консистенции тёмного карамельного цвета.
3. Полученную массу взбить миксером с венчиками до плотной тянущейся консистенции.
4. Перелить взбитую массу в большую форму для запекания (размером примерно 20 см на 20 см), равномерно рас
454 views
432
127
5 months ago 00:02:59 1
Один из самых вкусных томатов черри! Конфеты Сладкие Сосульки
5 months ago 00:10:11 1
без крахмала❗️украшения для ПАСОК куличей и тортов🎂СЛАДКИЕ ЦВЕТЫ РОЗЫ ИЗ МАСТИКИ ручной работы
5 months ago 00:09:21 1
НЕ ОТКАЗЫВАЙ СЕБЕ!!! ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ ЗА 5 МИНУТ! В магазине больше не покупаю!
5 months ago 00:05:27 1
ЭТА Халва вкуснее магазинной в 100 раз🍬 ПРИЧЕМ БЕЗ муки и масла. НЕ покупайте больше, готовьте сами!
5 months ago 00:00:12 1
Сладкие конфеты минутных послаблений
5 months ago 00:15:25 1
ВКУСНЕЙШИЕ СИННАБОНЫ С НЕЖНЕЙШИМ КРЕМОМ/ Тающие БУЛОЧКИ с корицей. ПОШАГОВЫЙ рецепт от Лизы Глинской
5 months ago 00:06:08 1
Печенье Дамский КАПРИЗ! С каждым днем ЕЩЁ вкуснее (готовить легко)
5 months ago 00:02:05 1
ЭТИ КОНФЕТЫ НЕ ПОВЫШАЮТ МНЕ САХАР СОВСЕМ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ СЛАДКОГО ПРИ ДИАБЕТЕ
5 months ago 00:10:51 1
ПОДАРОК ребенку на День Рождения. Воздушный Шар своими руками.
5 months ago 00:05:37 1
вкуснейший крем ИРИСКА из 3х ингредиентов! Без яиц, масла, желатина и сыра!
5 months ago 00:08:54 1
Так вкусно и просто! Картошка с мясом в духовке. Вкуснейший обед по домашнему.
5 months ago 00:47:26 1
Гастроэнтеролог о пользе бургеров и сладкого
5 months ago 00:09:53 1
💊 ДИАБЕТ.КАКИЕ КОНФЕТЫ МОЖНО? КАК СНИЗИТЬ САХАР НА СЛАДКОМ? Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова
5 months ago 00:05:51 1
Эксклюзивный Рецепт: Рулет “Баунти“ без выпечки! Нежный десерт за 10 минут!
5 months ago 00:09:35 1
ЕШЬТЕ ЭТИ СЛАДОСТИ, Сердце будет работатьКак ЧАСЫ. Что полезно есть из сладкого для здоровья
5 months ago 00:04:49 1
Вместо Конфет! Теперь дети едят ТЫКВУ с удовольствием. Тыква, как Мармелад. Вкуснейший Десерт .
5 months ago 00:05:53 1
Вместо Конфет! Вкусная и Полезная ТЫКВА как Мармелад . Вкуснейший ДЕСЕРТ из Тыквы на желатине
5 months ago 00:05:55 6
Сделай сам Букет из абрикосов с цветами хризантемами. Идея букета своими руками. Фуд флористика