Галушки как на Староместской площади! Готовим в Чехии. Рецепт!

Галушки как на Староместской площади! Готовим в Чехии. Рецепт! Рецепт галушек как со Староместской площади. Надо: 6 картофелин, 300 г квашеной капусты, 200г. бекона, 100г. грудинки или копченого бока или любого сала с мясом, пара луковиц, одно-два яйца, мука по потребности (в зависимости от густоты теста). Как готовить: Картошку почистить и натереть на мелкой терке, отжать! добавить яйцо, соль, муку и перемешать до получения однородного теста. Пожарить бекон и сало, добавить лук, довести лук до прозрачн