Салаты на праздничный стол
Капустный салат
Нам понадобится:
📍300г молодой капусты,
📍1-2 огурца,
📍5-6 редиса,
📍белки от сваренных вкрутую яиц (3-4),
📍пучок зелени (укроп, петрушка, кинза, зелёный лук по желанию),
Для заправки:
📍3-4 желтка,
📍3 ст ложки сметаны,
📍соль, чёрный перец,
📍1ч ложка горчицы, (1 ст ложка сока лимона при желании).