Боже, как вкусно! Я всегда буду так готовить! Просто надрежьте помидоры ! Вкусные Помидоры!
Свежая закуска для любых блюд. В жаркое лето это холодное объедение даже с хлебом на перекус.
Быстрый способ малосольных помидор в пакете.
Нереально вкусно, в сезон томатов, попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры 1 кг
Укроп пучок
Эстрагон 5 веточек
Чеснок 4 зубка
Соль 1 ст. ложка
Сахар 1 ч. ложка
Прованские травы 1 ч. ложка
Кориандр 1 ч. ложка
Черный перец 0,5 ч. ложки
Острый перец по вкусу
Сок лимона 2 ст. ложки
Растительное масло 3 ст. ложки
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Делаем заправку на 1 кг помидоров. Пучок укропа, толстые стебли удаляем. Берем, если есть эстрагон или тархун пять веточек, понадобятся только листья. Придают помидорам потрясающий бочковой привкус. Все измельчаем и перекладываем в емкость.
2. Пропускаем через пресс 4 зубка чеснока. Всыпаем соль 1 столовую ложку и сахар 1 чайную ложку. Добавляем прованские травы 1 чайную ложку и кориандр свежемолотый 1 чайную ложку, перец черный молотый пол чайной ложки. Все хорошо перетираем.
3. Помидоров у меня ровно кило. Делаем надрезы на помидорах крест на крест примерно до середины. Фаршируем их заправкой при помощи чайной ложки.
Кладем помидоры в пакет, добавляем оставшуюся заправку. Берем крупный лимон половину и выдавливаем сок на помидоры, это примерно 2 столовые ложки. Поливаем помидоры растительным маслом тремя столовыми ложками.
По желанию и вкусу нарезаем красный острый перец. Вот что получаем.
4. Пакет завязываем и оставляем помидоры на один час при комнатной температуре, затем убираем в холодильник. Через 6 часов снимаем пробу.
Вкуснее, если подержать еще 6 часов.
17 views
1379
421
3 months ago 01:29:17 1
Как и где мы искали будущих жен? Мужчины о любви (Мошура, Первозванский, Конюхов, Ананьев)
3 months ago 00:03:03 1
SHAMAN - РЕКВИЕМ (музыка и слова: SHAMAN)
3 months ago 00:03:06 1
9 апреля 2024. Переступая черту. Возвращение домой | Адвентисты
3 months ago 00:28:31 1
Джойс Майер: Перестаньте лишать себя радости
3 months ago 00:15:47 1
О своем кресте. Слово архиепископа Пятигорского и Черкесского Феофилакта
3 months ago 01:04:56 1
Соколов братья. Сборник. Лучшие христианские песни.
3 months ago 00:23:02 1
Джонатан Кан, ПРОРОЧЕСТВО: Знак на статуе. А также. Проклявший Израиль парламентарий ПАЛ ЗАМЕРТВО
3 months ago 00:04:32 1
Помилуй нас, Боже | Арт-группа Ларго
3 months ago 00:01:00 1
Боже, как это вкусно! КОТЛЕТЫ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! Готовлю вкуснятину на обед и ужин! СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ
3 months ago 00:04:01 1
ПОЮТ НЕБЕСА - Nyukeyev Family | NEW 2021 Рождественские Песни (Official Music Video) - Минус | Ноты