Рёбрышки - сочнейшие, вкуснейшие и нежнейшие.
Рёбрышки - сочнейшие, вкуснейшие и нежнейшие. Рецепт восхитительных ребрышек!
Ингредиенты для ребрышек 2-2.2 кг:
➊ Паприка копченая - 1 ч.л.
➋ Паприка сладкая - 2-3 ч.л.
➌ Чеснок сушеный - 1 ч.л.
➍ Имбирь - 0.5 ч.л.
➎ Молотый кориандр - 1 ч.л.
➏ Хмели сунели - 1 ч.л.
➐ Чёрный молотый перец - 0.5 ч.л.
➑ Молотый острый перец - 0.5 ч.л. или по вкусу
➒ Соль - 3 ч.л.
Для намазки:
➊ Сок 1 апельсина
➋ Кетчуп - 3 ст.л.
➌ Соус барбекю - 3 ст.л.
➍ Острый соус - 1 ст.л. или по вкусу
➎ Укус винный (или яблочный) - 1 ст.л.
➏ Горчица неострая - 1-2 ч.л.
➐ Мёд - 2 ч.л.