Тортик с Анютками(крем БЗК). /Cake with Pansies(protein custard).
Оформление БЗК:
Размер - 19*20см. Вес - 2,3кг. Шоколадный бисквит на 4,5 яйца. 2 порции крема на Пектине.
Прослойка - сливочный йогуртный крем. Пропитка - сахарный сироп с Амаретто.
Сухой распылитель -
Сливочный йогуртный крем -
Тортик Анютины глазки -
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Ванильный бисквит -
Шоколадный бисквит -
Черёмуховый бисквит -
Шоколадно-сливочный крем -
Сливочный йогуртный крем -
Творожный сметанный крем -
Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ -
Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ -