Девчонки и их секреты

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С НЕЖНОЙ КУРОЧКОЙ И ГРИБАМИ 🥘Картофель-6шт 🥘Куриное филе-3шт 🥘Шампиньоны-300г 🥘Лук-1шт 🥘Молоко-100мл 🥘Майонез-1стл 🥘Крахмал-1стл 🥘Яйцо-1шт 🥘Сыр-100г 🥘Соль, специи-по вкусу -Репчатый лук очищаем и нарезаем мелким кубиком -Шампиньоны нарезаем на слайсы -Разогреваем раст масло, обжариваем лук, затем добавляем шампиньоны -Отвариваем очищенный картофель в подсоленной воде до готовности -Разминаем картофель толкушкой и вливаем теплое молоко, замешиваем пюре -Солим по вкусу -Куриное филе нарезаем кубиком -Добавляем майонез, яйцо, крахмал и специи -Все тщательно перемешиваем -В жаропрочную форму выкладываем первым слоем картофельное пюре, разравниваем -Вторым слоем- курицу, третьим- грибы -Отправляем в разогретую до 180град духовку на 40мин -Затем достаем, посыпаем сыром -Запекаем до золотистой корочки