ШАРЛОТКА

10 яйц взбиваем и добавляем 1,5 стакана сахара, 100гр сметаны, 150 гр растопленного сливочного масла, пол чайной ложки соды, 500гр муки, все перемешиваем и добавляем 800гр очищенных, резаных яблочек, любых. На лист стелим пергамент, выливаем нашу шарлотку и отправляем в духовку на 40 мин 160 градусов.