Любимое тесто без яиц и без дрожжей для жареных пирожков. Пирожки жареные пышные и вкусные.
Очень люблю жареные пирожки и сегодня их готовлю на своем любимо тесте. Из этого теста пирожки всегда будут пышными и мягкими. Замечательное тесто для пышных пирожков готовится очень быстро и через 30 минут можно жарить вкуснейшие пирожки с любой начинкой. Пирожки остаются мягкими несколько дней, пока их все не съедите.
У меня получается 22 пирожка
Тесто:
мука - 500 гр.
сода - 1 ч. ложка
кефир теплый - 350 мл.
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка с не большой горкой
масло подсолнечное - 40 гр.
- муку просеять
- в тёплый кефир добавить соль и сахар, размешать, затем добавить соду, размешать, сода гасится, кефир поднимается
- влить в муку кефир и масло, оставив немного масла, чтобы потом добавить его в готовое тесто
- замесить мягкое тесто, добавить остатки подсолнечного масла, снова хорошо вымесить тесто
- положить в пакет на 30 минут
- отдохнувшее тесто можно слегка помесить, делю на шарики (получается 22 шт.)
- шарики лучше разравниваю руками (так пирожки получаются пышнее)
- делаем пирожки с любой начинкой и жарим, как обычно
- пирожки получаются мягчайшие
Начинка:
рис в отварном виде - 300 гр.
лук - 2 шт.
соль, перец по вкусу
томатная паста - 1 ч. ложка
картофельное пюре, примерно - 600 гр.
- лук обжарить до золотистого цвета, добавить томатную пасту, перемешать и прогреть с ней, добавить вареный рис, перемешать слегка прогреть
- отварить картофель, сделать картофельное пюре, не жидкое, добавить лук с рисом, перемешать, начинка готова
* Для сотрудничества:
* моя почта: batolgbat@
* ВК:
* Telegram:
- Мой YouTube канал:
- Блюда к праздничному столу:
- Не сладкая выпечка:
- Сладкая выпечка:
- Куличи,блины,оладьи:
- Рецепты конфет,десертов,сладостей:
- Салаты вкусные и простые:
- Блюда с мясом:
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой:
- Рецепты супов (первые блюда):
- Др.рецепты из самых доступных продуктов:
- Консервация. Заготовки на зиму:
- Полезные советы:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Мои покупки:
- И разное , и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
Видео создано с использованием ПО Movavi:
В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт ,
композиция Little Fish исполнитель Quincas Moreira
В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт ,
композиция Puerto Rico Me Llama исполнитель Jimmy Fontanez_Media Right Productions
В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт ,
композиция Love in Mexico исполнитель Carmen María and Edu Espinal
1 view
0
0
27 minutes ago 00:05:22 1
Страховка 100 тысяч рублей?! I Отзыв девушки на гелик I Mercedes-Benz I Тест-драйв I Обзор авто
35 minutes ago 00:02:11 1
Сделайте Не пожалеете! Вкуснятина на Зиму из Кабачков!
3 hours ago 00:12:46 1
Больше никаких дрожжей и минимум муки! Полезные, МЯГКИЕ как пух и вкусные пироги в духовке.
3 hours ago 00:01:00 1
ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ 😍🥔🥩
6 hours ago 00:00:46 1
Приготовим целую тарелку вкусноты и всего за 5 минут! Самые ленивые в мире и бюджетные ПИРОЖКИ
6 hours ago 00:02:35 1
Любимые ПОМИДОРЫ без РАССОЛА. Помидоры в собственном соку - Супер закуска на зиму
8 hours ago 00:08:06 1
Рецепт наших мам - яблочный пирог без соды и разрыхлителя! Просто и вкусно
10 hours ago 00:10:37 1
Яблочный пирог, тающий во рту!!! Рецепт Самого Вкусного Пирога с яблоками. Много яблок мало теста!!!
10 hours ago 00:03:06 1
Так лечо готовлю по 30 банок и все равно не хватает! Любимый вариант лечо на зиму
11 hours ago 00:13:04 1
КРЕБЛЬ.ПЫШНЫЙ и ЛЁГКИЙ как ПУХ. Вкус из далёкого детства.
11 hours ago 00:10:55 1
ВОТ КАК НУЖНО готовить чебуреки! ЛЮДИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ, как это вкусно! Идеальное тесто для чебуреков
13 hours ago 00:02:42 1
ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!
14 hours ago 00:02:47 1
Sollers хочет делать большие машины 📺 Новости с колёс №3037
15 hours ago 00:19:13 1
Тормозок - ЕДА В ДОРОГУ - 15 ИДЕЙ! Как приготовить, чтоб не испортилась курица, картошка, яйца, мясо
15 hours ago 00:28:32 1
Больше НЕ Ломаю голову! СОТНИ ПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ ОТЗЫВОВ на эти СУПЫ на каждый день! 6 рецептов
16 hours ago 00:07:39 1
НОВЫЙ Шифоновый “Красный бархат“ - Я - ТОРТодел!
16 hours ago 00:13:21 1
НАСТОЯЩИЙ ТАТАРСКИЙ✨ БАУРСАК!
17 hours ago 00:08:50 1
Проверим эти пилинг-пэды?! 💥
20 hours ago 00:08:37 1
ЯБЛОКИ: вот что я с ними делаю. 5 рецептов
21 hour ago 00:10:21 1
ДУМАЛА, что знаю всё! СЫРНИКИ - маленькая хитрость, которая делает из обычных сырников ШЕДЕВР!
22 hours ago 00:22:44 1
Раскрываю СЕКРЕТ лучших - ХИНКАЛИ. Рецепт от Шеф-Повара из Тбилиси. Настоящий грузинский хинкали.
22 hours ago 00:05:24 1
БЕЛЯШИ - Самые Вкусные и Сочные ❗ Идеальное тесто для беляшей и пирожков! Легкий рецепт!
23 hours ago 00:03:19 1
“Вот так теперь готовят все мои знакомые Вкуснейший Тыквенный сок “ОСОБЕННЫЙ“ без соковыжималки
24 hours ago 00:07:05 1
Много пекла вариантов торта “Наполеон“ этот самый лучший (особенный): мама рецепт сохранила из 70-х