Как создаются новые напитки | История Лавандового рафа | О миксологии с Аней Серовой
В этом видео Николай поговорит с выдающимся экспертом кофейной индустрии, миксологом Аней Серовой - . Они обсудят основные правила, ошибки и тренды в миксологии, историю создания легендарного Лавандового рафа, коварство жидкого зефира и поиск баланса между коммерцией и творчеством в работе миксолога.
Тренинги для бариста и влюблённых в кофе:
Поддержать канал:
Patreon (за пределами России):
Boosty (из России):
Таймкоды:
00:00 Рекламная интеграция
01:00 Как Аня попала в кофейный мир
02:52 Как Аня придумала сухие посыпки
04:12 С чего начать создание напитка
05:10 Где брать хорошие ТЗ
06:17 Важен ли для миксолога широкий кругозор
07:08 Основные правила и ошибки в миксологии
09:39 Как Николай укрощал зефир
11:56 Коммерция и творчество
12:50 Как Аня придумала Лавандовый раф
13:43 Как долго актуален коктейль
14:50 Как посуда влияет на напиток
16:09 Тренды в миксологии
1 view
135
44
7 months ago 00:08:16 1
УЗНАЙ, КАК И СКОЛЬКО ТЫ МОЖЕШЬ ЗАРАБАТЫВАТЬ В ПРОЕКТЕ “INSTART“
7 months ago 00:05:56 1
MORGENSHTERN* - Последняя любовь / КЛИП БЕЗ РЕВЕРСА
7 months ago 00:05:25 1
Аутизм может делать удивительные вещи!
7 months ago 00:01:42 1
День Братьев и Сестер 10 апреля! Красивое Поздравление с Днем Брата и Сестры! Открытка
7 months ago 00:02:58 1
Слайд-шоу из фотографий с музыкой - Сделать онлайн очень просто за 5 мин.
7 months ago 00:09:46 1
День Космонавтики. О Космосе детям. 12 апреля. Юрий Гагарин.
7 months ago 00:08:47 1
Третий прорыв дамбы в Орске! Сегодня Историческое Наводнение в Оренбурге, вода прибывает
7 months ago 00:20:47 1
НАТО втягивает Молдову в конфликт Украины и России из-за Одессы
7 months ago 00:30:39 1
Мопеды СССР: от Рига-1 к Рига-16 с клубом Мопедисты #МОТОЗОНА №214
7 months ago 00:10:59 1
КАК ТЕЧЁТ ТОК В СХЕМЕ | Читаем Электрические Схемы 1 часть
7 months ago 00:03:00 1
Прямой ЭФИР АРиЯ-USSR Понедельникъ 38 Дайлетъ 7532 лето от С.М.З.Х.[] ЮС КОГЕНС
7 months ago 00:04:14 1
Господи, Вселенную премудро Ты создал (квартет / Библейская церковь “Слово благодати“ )
7 months ago 00:19:17 1
МОЛЕКУЛА Фуллерена, которая МЕНЯЕТ ВСЕ! Секрет защиты здоровья!
7 months ago 00:28:27 1
Красавица ждала БИЗНЕС и ДЕНЬГИ а приехал Шепелявый 😂 Пранк в машине и Свидание с Девушкой Сахар Тв
7 months ago 00:03:23 1
ВСЕ О ЖКХ 🤩 ВСЕГО 4 части! АБОНЕМЕНТЫ на 3 практикума или любой понравившийся!
7 months ago 00:37:54 1
Полюбите Бога по-настоящему! Отец Андрей Ткачёв
7 months ago 00:21:33 1
Мы участники этой неизбежной беды. Протоиерей Андрей Ткачёв.
7 months ago 00:18:50 1
Путь моего Духа. Новые пространства
7 months ago 01:03:14 1
Как покоряли человечество (Часть 2) Мария Шлоен
7 months ago 00:12:10 1
НАТО и США организовали конфликт на Украине для того, чтобы ликвидировать Россию — депутат Фёдоров
7 months ago 00:08:56 1
Андрей Воробьев. Госкаталог. Часть 1. (ENGLISH SUBTITLES)
7 months ago 01:08:03 1
Военно-политическая философия с Алексеем Чадаевым. Эпизод 14