ТУШЁНКА В СОБСТВЕННОМ СОКУ БЕЗ АВТОКЛАВА

ТУШЁНКА ИЗ СВЕНИНЫ И ИЗ КУРИЦЫ . ИНГРЕДИЕНТЫ; МЯСО ( свинины , курицы ) - 1 кг Соль - 2 ч ложки без горки Перец чёрный молотый - 0.5 ч ложки Лавровый лист - по желанию - 2 шт Перец чёрный горошком - по желанию - несколько горошин . Растительное масло - 2- 3 ст ложки Готовить от 2 -2.5 часов Стерелизовать : 0.5 банки - 35 минут 1 лит банки 60 минут Желательно хранить на верхней полочки холодильника . Всем приятного аппетита!