Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня ! / Delicious menu for 2-3 days
1.Сырный суп
Бульон - 4 л
Картофель - 600 гр
Морковь - 150 гр
Сырные шарики
Отварное мясо - 300 гр
Плавленый сыр - 400 гр
Зелень , соль , специи по вкусу
2.Сливочный рис
Рис - 800 гр ( в сухом виде )
Репчатый лук - 150 гр
Морковь - 200 гр
Растительное масло - 40 мл
Сливочное масло - 100 гр
3.Запеченные куриные голени и крылья
4.Мясные лодочки
5.Салат Мимоза
Рыбная консерва ( у меня сайра ) - 1 банка ( 245 гр )
Картофель - 450 гр ( в сыром очищенном виде )
Морковь - 450 гр ( в сыром очищенном виде )
Яйца - 5 шт
Плавленый сыр - 200 гр
Майонез , соль , черный перец по вкусу
6.Печенье с корицей и абрикосами
Мука - 600 гр
Сливочное масло - 200 гр
Сметана - 150 гр
Яйцо - 1 шт
Сода пищевая - 1/4 ч.л.
Сахар - 60 гр
Соль - щепотка
Начинка
Абрикосы - 15 - 20 шт
Сахар - 100 гр
Молотая корица - 4 гр
Мука - 2 ст.л.
Яйцо для смазывания
1. Cheese soup
Broth - 4 liters