Luna Combine КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ #memak

Стандартные функции • Совместим с Промышленностью 4.0 •Сенсорный дисплей с функцией ПЛК, позволяющий управлять всеми ярусами • Пекарная камера с каменным основанием, оснащенная стандартной цифровой панелью • Одновременное сочетание конвекционной и статической выпечки • Высокопроизводительный парогенератор в обеих камерах горения • Автоматический контроль пара и паровой клапан • Стандартная ферментационная кабина • Ферментационная кабина с возможностью отдельной регулировки времени нагрева и уровня влажности • Диапазон температур от 50 до 300ОС • Стильный и эргономичный дизайн • Визуальное и звуковое предупреждение • Высокая степень энергосбережения • Мгновенное повышение влажности от 10% до 100% при помощи системы с высоким давлением пара • 3 воздуховыпускных отверстия в вентиляторе • Термостойкая конструкция с широкой поверхностью и двойным остеклением • Сокращение времени приготовления на 25% • Равномерное и сбалансированное приготовление пищи • Простой