Тюльпан самса.Хит самса.

Жылдам арі оңай дайындалатын самса Самсаның қамыры үшин: Ұн-450 гр Сары май 82%-200гр Қаймақ немесе кефир -150 гр Жұмыртқа сарыуызы -1 шт Ас содасы-0,5 ч.л Уксус 9%-0,5 ч.л Тұз-1 ч.л Қамырды тоңазытқышқа 30 минутқа қоямыз Салмасы: Фарш-250 гр Пияз -2 шт Сары май -2 ч.л Дәміне қарай тұз,бұрыш Ингредиенты для самсы : Мука-450 гр Сливочное масло 82% -200 гр Сметана или кефир -150 гр Желток-1 шт Сода-0.5 чл Уксус 9% -0,5 с.о Соль-1ч.л Начинка: Фарш-250 гр Лук-2 шт Масло-2ч.л Соль, перец по вкусу #самсарецепт #хитсамса #samsa #бесплатно #бесплатноемк # тюльпансамса