46. Приготовление суши и нигири дома.

Готовим суши и нигири дома. Ингридиенты: филе тунца, филе красной рыбы(лосось, форель, кижуч, горбуша, чавыча), 1 огурец, васаби, имбирь, водоросли нори, круглозернистый рис, соль, сахар, яблочный уксус. Берем рис промываем до тех пор в воде пока вода не будет прозрачная. Оставляем на 10 минут промытый рис в воде, чтобы он впитал воду. Пересыпаем рис в посуду с крышкой для приготовления в микроволновке. Добавляем воды, чтобы вода была выше риса на 1 палец. Ставим на максимальный режим на 10 минут