Вы еще снимаете пленочку плесени с варенья

Можно ли срезать зазеленевшие куски с сыра или хлеба перед подачей на стол? А снимать пленочку плесени с варенья, а потом его нагревать и снова в банку? Наверняка вы слышали, что делать так не стоит, но всегда ведь кажется: что страшного, ведь вкус в нетронутых плесенью частях нормальный, чего бояться? Мы проверили такие продукты в лаборатории и выяснили жуткие вещи. Благородная и смертельно опасная: наше расследование о плесени