🔸Ингредиенты:
Слоенное бездрожжевое тесто - 500г
Соус - сметана и майонез по 250г
🔹Начинки:
⠀
-1 слой:
куриная печень - 350г;
морковь - 1шт;
лук - 1шт;
растительное масло;
соль и перец по вкусу
⠀
-2 слой:
яйца - 3шт;
зелёный лук;
сметана - 2 ст.л;
соль по вкусу
⠀
-3 слой:
шампиньоны - 350г;
лук - 1шт;
растительное масло;
твёрдый сыр - 50г;
соль по вкусу
⠀
🔸Приготовление:
Тесто размораживаем, раскатываем и вырезаем круги по 18см диаметром, у меня получилось 5 коржей. Выпекаем их при 200’С до золотистой корочки.
Готовим начинки:
1.Обжариваем печень на растительном масле, предварительно очистив ее от жилок. После добавляем к ней нарезанный лук и морковь натертую на терке, солим и обжариваем все вместе.
Измельчаем все в блендере.
2.Варим яйца, натираем после их на крупной тёрке, добавляем к ним нарезанный зелёный лук, соль, сметану и перемешиваем.
3.Обжариваем на растительном масле нарезанные на небольшие кусочки шампиньоны и лук, добавляем соль. После остывания соединяем с натертым на крупной тёрке сыром(у меня сыр «Моцарелла»).
Смешиваем майонез и сметану в равных пропорциях. Собираем торт в разъёмной форме, смазывая каждый корж желательно с двух сторон этим соусом.
Убираем торт пропитаться в холодильник на пару часов. После снимаем разъёмную форму, смазываем верх и бока соусом и посыпаем крошкой.
4 коржа я использовала для сборки торта, а из одного коржа сделала посыпку, измельчив его в блендере.
Украшаем торт по желанию.
Приятного аппетита!
1 view
4298
1587
4 months ago 00:42:38 1
МЕНЮ на Праздничный стол. Готовлю 8 блюд. Торт, Салаты, Закуски, Мясо и Рыба
6 months ago 00:12:45 1
Сочные вкусные Турецкие Пельмени😍АХЫСКА ХИНКАЛИ
6 months ago 00:11:10 1
Гости Смели МОМЕНТАЛЬНО! Очень Простая Вкусная Закуска печеночный торт
7 months ago 00:04:44 1
Канапе с лавашом Праздничная закуска
7 months ago 00:27:37 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
7 months ago 00:32:13 1
Праздничное МЕНЮ на День Рождения! Готовлю 8 блюд: Торт, Салаты, Закуски и Горячее
7 months ago 00:26:12 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. Рецепты на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
7 months ago 00:13:56 1
Когда хочу удивить гостей то готовлю эту вкуснятину😍🔥
7 months ago 00:02:40 1
Прекрасный Десерт с Персиками. Рецепт на Праздничный стол
7 months ago 00:08:37 1
Меню обедов на рабочую неделю #4 Простые рецепты!
8 months ago 00:14:31 1
МАНТЫ СОЧНЫЕ ВКУСНЫЕ❤️ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО для Мант и Пельменей
8 months ago 00:07:34 2
КАК в ПИЦЦЕРИИ! Такую пиццу любят ВСЕ! ПРОСТОЙ рецепт | Кулинарим с Таней
8 months ago 00:25:57 1
Праздничное МЕНЮ на День Рождения! Готовлю 10 блюд. Торт, салаты, закуски и горячее
8 months ago 00:06:58 1
Удивительный мужской ТОРТ! Закусочный солёный торт!
9 months ago 00:03:20 1
ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИК | ВКУСНО, ОРИГИНАЛЬНО И ПРОСТО!
10 months ago 00:07:32 1
Печеночные Рулетики 3 Вида Начинки! Невероятно вкусные Печеночные Блины!
10 months ago 00:42:15 1
Меню на Пасхальный стол 2024. Готовлю 10 Блюд: Кулич, Яйца, Салаты, Закуски и Мясо. Пасхальное Меню
10 months ago 00:19:27 1
Бюджетное Меню на Новый год 2023! Готовлю 8 блюд на Праздничный стол: Салаты, Закуски, Торт и Мясо
10 months ago 00:03:02 1
БОМБА Рецепт! БЕЗ Масла! | Быстрая Закуска | Cheese bombs | Кулинарим с Таней
10 months ago 00:04:58 1
Готовлю ПОСТОЯННО и не надоедает! Закуска Салат с Авокадо | Кулинарим с Таней
11 months ago 00:03:23 1
ЧЕМ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ? РОЛЛЫ из БЕКОНА с начинкой | ЗАКУСКА на ПРАЗДНИК | БЫСТРО и ОБАЛДЕННО ВКУСНО!
11 months ago 00:19:11 1
Гениальные Закусочные торты! Готовлю на НОВЫЙ ГОД, 4 РЕЦЕПТА из самых простых продуктов
11 months ago 00:24:14 1
Красивое Меню на 8 Марта! Праздничный стол из 8 блюд. Салаты, Закуски, Горячее и Торт!
11 months ago 00:16:37 1
⭐Париж-Брест - Самое Нежное Пирожное которое вы когда-либо ели!😍Пошаговый Рецепт