Необычная и очень вкусная Корейская закуска !!!

Ингредиенты; 4 шт. картофель 1 большая головка репчатого лука 1 шт. болгарский перец 2 зубчика чеснока 1/2 ч.лож. паприка сладкая 1/2 ч.лож. кориандра 1/2 пучок кинзы Соль и черный перец по вкусу Приготовление; Очистить и натереть картофель на терке для корейской моркови . Несколько раз промыть под проточной водой ( чтоб убрать крахмал ) Далее отправляем картофель в кипящую воду и оставляем 3 минуты , после перекладываем дуршлаг и промываем несколько раз . На растительном масле обжариваем лук , добавляем болгарский перец нарезанный соломкой , обжариваем до мягкости ,добавляем картофель и выключаем огонь . Заправка: чеснок, паприка, кориандр, зелень (кинза), соль и черный перец по вкусу , перемешиваем и все готово ! Приятного аппетита ! Ingredients; 4 pcs potatoes 1 large onion head 1 piece bulgarian pepper 2 garlic cloves 1/2 tsp. sweet paprika 1/2 teaspoon coriander 1/2 bunch coriander Salt and black pepper to