SUB | ¿Has probado TZATZIKI pero vegano? Te doy 2 maneras de hacerlo. Dip de pepino

Estamos de vuelta con esta receta de tzatziki vegano. El tzatziki es como un dip o un aderezo que originalmente se prepara con yogurt griego, pepino, ajo, aceite de oliva y eneldo u otras hierbas. En su versión vegana lo puedes preparar con yogurt vegano, pero como a veces es difícil de conseguir hoy te doy 2 alternativas. Tzatziki con base de almendras y tzatziki con base de tofu. Ambos quedan deliciosos y son dips ideales para esos días calurosos, como snack con totopos, pan pita o pan, como aderezo para ensaladas, en lugar de mayonesa para sandwiches o wraps. 🌱 TZATZIKI de ALMENDRAS 00:51:17: 1 taza de almendras peladas (remojadas por 8 horas para suavizarlas) 1 taza de agua 1 cucharada de Vinagre blanco (puedes utilizar jugo de limón) puedes usar un poco más si lo prefieres más ácido. 1-2 cucharadas de Aceite de Olivo (un poco más para servir) 1 -2 Dientes de Ajo exprimidos o picados finamente 1 pepino rallado y exprimido (pue