Пирог с творогом

Ингредиенты: • 4 яйца • 240 г сахара • 200 мл растительного масла • 350-400 г муки • Щепотка соли • 16 г разрыхлителя теста • 1 ч. л. лимонной цедры • 100 мл молока ▎Для творожной начинки: • 500 г творога • 30 г крахмала • 1 яйцо • 40 г сахарной пудры • 7 г ванильного сахара ▎Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до получения однородной массы. Затем добавьте лимонную цедру, молоко и растительное масло. 2. В отдельной емкости смешайте муку с разрыхлителем, затем постепенно добавляйте эту смесь в яичную массу, замешивая тесто до консистенции густой сметаны. 3. Для творожной начинки соедините творог, сахарную пудру, яйцо и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до однородности. 4. Вылейте тесто на противень и с помощью ложки создайте узоры с творожной массой, как показано в видео. 5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке около 30 минут. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.