Начинка для бисквитного торта

НАЧИНКА ДЛЯ БИСКВИТА рецепт на 1 бисквитный корж диаметром 24 см, или 1 бисквитный рулет: 6 листочков белого желатина 500 г любых ягод, или фруктов ( можно консервированных) 3 яйца 4 ст. ложки сахарной пудры ( 50 г) 125 мл хорошо охлажденных кулинарных сливок ( 90 мл растительного масла 35 мл молока (3,2% жирности) соль по вкусу взбить блендером) 1 небольшой лимон любой сахарный сироп или жидкий подсластитель по вкусу Как готовится ВКУСНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ БИСКВИТА: