Узбекская национальная еда на сковороде. Урама Ханум без мантоварки

Мука 250г Соль 1 ч.л Яйцо 1 шт Вода 100-120 мл 🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓 Лук 1 шт Фарш 300г Растительное масло 20 мл Соль, специи по вкусу 🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩 Растительное масло Лук 1 шт Капуста Сладкий перец 1 шт Болгарский перец 1 шт Помидор 3 шт Вода 200 мл Соль, специи по вкусу