СОЧНЫЙ ТОРТИК «КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ»
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
Шоколадный бисквит, да с любимой ягодой, что может быть лучше?😋🍓 Запишите рецепт✍️
Нам понадобится:
Для 1 бисквита d- 20-22 см (нужно 2):
✅3 яица (150 г)
✅115 г сахара
✅115 г муки
✅18 г какао
✅4 г разрыхлителя
✅20 г горячеи воды
✅35 г растительного масла
Яйца комнатнои t° взбиваем с сахаром около 10-12 мин на высокои скорости.
Смешиваем все сухие ингредиенты и частями вмешиваем в яичную смесь вручную. И после так же аккуратно вмешиваем масло и горячую(!) воду. Прям кипяток. Тщательно перемешаите, чтоб жидкость на дне не осела.
Переливаем в форму и печем приt- 175-180°C около ~20-25 мин. Время выпечки зависит от духовки.
Вынимаем из формы, даем остыть и завернув в пленку оставляем на столе для созревания.
Для крема:
✅300 г творожного сыра
✅100 г молочного шоколада
✅25 г сахара
✅150 г сливок
Шоколад растопить и смешать с творожным сыром. Полностью охладить массу.
Смешать холодную сырную массу с сахаром и холодными сливками, взбить до устойчивости.
Собираем торт пропитывая бисквит ( на 100 мл воды - 15 г сгущеного молока)
После сборки затягиваю кольцом и убираю в холодильник на ночь.
Для выравнивания:
✅100 г темного шоколада
✅100 г сливок
Разогреть сливки до кипения. Залить на шоколад и перемешать до однородности. Остудить и покрыть ганашем холодный торт.
Рецепт от recepti_toma
Приятного чаепития 🍵
879 views
213
62
1 year ago 00:00:10 302
Тортик клубника со сливками
1 year ago 00:03:41 18.5K
Клубничный тортик.
5 months ago 00:01:14 303
Бенто тортик Манго-клубника 🍓🥭
1 year ago 00:05:14 26.3K
ТОРТ СОЧНАЯ КЛУБНИКА
6 years ago 00:00:58 27.2K
Тортик Зебра с клубникой
6 years ago 00:00:59 147.1K
БЛИННЫЙ ТОРТИК С КЛУБНИКОЙ
1 year ago 00:00:57 80.8K
Торт как клубника
2 years ago 00:01:01 158.8K
Тортик с клубничкой
6 years ago 00:11:23 1.1K
ТОРТ КЛУБНИКА-ШОКОЛАД
3 years ago 00:00:26 10
Тортик « Йогуртовая клубника»
5 years ago 00:02:28 93K
Клубничный тортик с нежным кремом и нежный сливочный торт с клубникой и шоколадом без выпечки
2 years ago 00:03:43 254
Муссовый тортик с клубникой 🍓
5 years ago 00:00:15 10
тортик “ Клубника-апельсин“
4 years ago 00:00:36 97.3K
Тортик без выпечки
2 months ago 00:00:34 25.6K
ТОРТИК «КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ»🍰🍓Видео от Рецепты Тортов
2 years ago 00:00:59 9.1K
Заварной тортик
3 years ago 00:09:49 36.5K
ТОРТ ЛИМОН-КЛУБНИКА | Больше рецептов в группе Десертомания
2 years ago 00:00:55 14.4K
ЛЕТНИЙ ТОРТИК
3 months ago 00:09:27 1.4K
Простой КЛУБНИЧНО-ТВОРОЖНЫЙ тортик. КЛУБНИЧНЫЕ коржи. Торт с клубникой
3 years ago 00:00:59 15.5K
БЫСТРЫЙ ТОРТИК
4 years ago 00:14:35 41.8K
Торт «Клубника-лимон»
2 years ago 00:08:10 20.1K
Торт КЛУБНИКА со СЛИВКАМИ | Больше рецептов в группе Десертомания
1 year ago 00:00:59 10.2K
ПП тортик без муки
2 years ago 00:19:38 7.8K
ТОРТ КЛУБНИКА МАНГО | Больше рецептов в группе Десертомания