БЕНТО ТОРТ «СНИКЕРС»
🎂💥🎂💥🎂💥🎂💥🎂💥
Сейчас модная тенденция на маленькие тортики БЕНТО, удобный и красивый вариант для подарка/презента, да и к любимой подружке заглянуть на чашечку чая🍵
Запишите рецепт✍️
Нам понадобится:
Форма d 10 cм
Для бисквита:
✅Кефир35 г.
✅Яйцо-1 шт (56 г).
✅Сахар-30 г.
✅Раст масло-25 г.
✅Мука-50 г.
✅Какао-6 г
✅Сода- 0,5 г.
✅Соль-Щепотка
✅Ванильный сахар-1/2
Соединить в миске, кефир, яйцо, раст масло и сахар. Взбить до однородности примерно 1-2 мин. Просеять муку, ванильный сахар, соду, соль и какао. На маленьких оборотах перемешать до однородности. Взбивать не
нужно, просто объеденить.
Дать тесту постоять 3-5 мин, чтобы сода вступила в реакцию с кефиром. Тогда тесто будет пышнее. Далее ещё раз перемешать и вылить в форму.
Выпекать при t-120°С ~45 мин.
Получается влажный,мягкий и в тоже время плотный бисквит.
Для крема:
✅Тёмный шоколад-50 г
✅Творожный сыр-100 г
✅Сливки-20 г
✅Сахарная пудра-30 г
✅Ванильный сахар-1/2 ч.л
Шоколад растопить короткими импульсами в микроволновке. Дать остыть. На момент добавления в крем температура шоколада должна быть 29-30 градусов, не выше. Если шоколад будет горячим,то в холодном креме он схватится.
Пропитка:
✅Молоко-50 г
✅Карамель-20 г
Соединить и разогреть. Перемешать до однородности. Пропитка готова.
Для начинки:
✅Карамель-30 г
✅Арахис-15 г
Для глазури:
✅Тёмный шоколад-100 г
✅Раст масло-20 г
✅Орехи-30
Вес торта с декором 530 г
Диаметр бисквита 10 см (с декором 11 см примерно)
Высота-6 см без верхнего декора.
Рецепт от zaremi_daar
Приятного аппетита🍵
17,056 views
242
66
2 weeks ago 00:00:13 1
Vídeo de Торты, бенто Спб Аннеt Десерт
2 weeks ago 00:00:34 91
Vídeo de Торты | бенто| десерты | Кунашак
2 weeks ago 00:02:01 1
Сборка бенто-тортика Сникерс
2 weeks ago 00:00:06 2
Clip de @dasha_hochu_tort
2 weeks ago 00:00:30 223
Vídeo de БЕНТО | СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ |МОТИ ЧЕЛЯБИНСК
2 weeks ago 00:02:04 10
Vídeo de Торты | Бенто | Моти | Клубника | Мытищи
2 weeks ago 00:00:09 37
Vídeo de МОТИ, БЕНТО, ТОРТЫ, ДЕСЕРТЫ Санкт-Петербург,
2 weeks ago 00:00:07 9
Vídeo de Торты * Бенто*Капкейки Гатчина /Санкт-Петербург
2 weeks ago 00:00:08 38
Vídeo de ТОРТЫ/БЕНТО/ДЕСЕРТЫ/ НА ЗАКАЗ/АТКАРСК
2 weeks ago 00:00:06 8
Vídeo de МАСТЕР-КЛАСС| БЕНТО ТОРТ |МАРШМЕЛЛОУ | ЧЕЛЯБИНСК
2 weeks ago 00:00:08 45
Vídeo de Кексик’К | Торты| Бенто-торты| капкейки|Тюмень
2 weeks ago 00:00:09 126
Vídeo de Бисквит|бенто-торты|моти|десерты|Когалым
2 weeks ago 00:00:06 94
Vídeo de VL_Cupcakes| КАПКЕЙКИ| БЕНТО| ТОРТЫ| АРХАНГЕЛЬСК
2 weeks ago 00:00:36 715
Розыгрыш Бенто-торт
2 weeks ago 00:00:07 59
Видео от GOLD_CAKE | Азнакаево | Бенто-Торт на заказ
2 weeks ago 00:00:08 746
Готовим бенто-торт!
2 weeks ago 00:00:07 8
Vídeo de Бенто/ Бенто Maxi/ Торты Анапа
2 weeks ago 00:00:06 451
Vídeo de Фитнес кейк, ПП бенто торты Белгород
2 weeks ago 00:05:36 88
Vídeo de НОВОМОСКОВСК/ ТОРТЫ/ БЕНТО/ ТРАЙФЛЫ/ КАПКЕЙКИ
2 weeks ago 00:02:45 84
Live: Торты Капкейки Бенто Старый Оскол
2 weeks ago 00:00:12 2
Vídeo de Торт,бенто торт на заказ Казанское
2 weeks ago 00:00:12 26
Vídeo de Торты Свадебные Бенто Моти Приозерск Сосново