ЧИЗКЕЙК С ЙОГУРТОМ И КЛУБНИЧНО--ЛИМОННЫМ КОНФИРецепты тортов
ЧИЗКЕЙК С ЙОГУРТОМ И
КЛУБНИЧНО--ЛИМОННЫМ КОНФИ
🍓🎂🍓🎂🍓🎂🍓🎂🍓🎂
Просто суперский десертик, очень рекомендую приготовить и насладиться вкусняшкой😋
Печенье используйте свое любимое, не обязательно шоколадное.
Ингредиенты для сливочного слоя должны быть комнатной t.
Запишите рецепт✍️
Нам понадобится:
Форма d- 20 см
Для ОСНОВЫ:
✅ печенье 200 г
✅масло сливочное 82 % 100 г
ЧИЗ:
✅ сливочный сыр 400 г
✅сахар 100 г
✅ванилин
✅цедра 1/2 лимона
✅яйца 2 шт 110 г
✅ греческий йогурт 9 % 150 г
✅сливки 33 % 125 г
✅лимонный сок 10 г
✅крахмал кукурузный 10 г
КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ:
✅клубника без хвостиков 250 г
✅цедра 1/2 лимона
✅ лимонный сок 5 г
✅сахар 20 г
✅пектин яблочный 8 г
Готовим ОСНОВУ
Смешать крошку из печенья и растопленное сливочное масло.
Всыпать в форму, застеленную пергаментом, уплотнить дно и сформировать бортик. Убрать в холодильник.
ЧИЗ
Соединить лопаткой сливочный сыр с сахаром, ванилином и цедрой. Влить взболтанные яйца, смешать венчиком. Добавить йогурт, сливки, перемешать. Добавить лимонный сок, крахмал, смешать. Вылить на основу.
Духовку разогреть до t-150° С, режим выпекания: низ. На средний уровень – чизкейк на решетке, на нижний – емкость с кипятком. Выпекать 1 ч 15 мин. Затем оставить в духовке еще на 1 час.
Остывший чиз накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 6-8 ч.
КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ
Клубнику с цедрой пробить блендером, протереть сквозь сито.
Перенести пюре на плиту, влить лимонный сок, подогреть до чуть теплого состояния. Всыпать сахар, смешанный с пектином. Постоянно помешивая довести до кипения. Остудить, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник. Выход 230 г.
Выложить конфи на чиз, Украсить клубникой и сделать узор.
‼️Резать горячим сухим ножем, главное, чистым. Приятного чаепития🍵
1 view
227
61
3 months ago 00:13:15 1
Вы давно ЕГО просили 💫 Торт КУКИС
3 months ago 00:00:37 1
Маковый чизкейк - вкусно или нет?
3 months ago 00:05:31 1
Знаменитый вишневый торт, который тает во рту! Просто и очень вкусно!
3 months ago 00:04:08 2
Oxxxymiron - Бургер под Картошкой | AI
3 months ago 00:18:46 1
ВСЕ О ПОЛЬЗЕ ТВОРОГА
3 months ago 00:11:38 1
Вкуснейший ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК | сливочный торт чизкейк с тыквой | простой рецепт Pumpkin Cheesecake
3 months ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
3 months ago 00:06:05 1
ТОРТ МЕДОВИК “Медовый Пух“ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ (Он Буквально ТАЕТ ВО РТУ!)
3 months ago 00:21:34 1
EASTER VLOG: churro cheesecake recipe, grwm church, hosting, baking, piñatas + a lot of caffeine!!
3 months ago 00:13:26 1
Я сделал пиццу как итальянский ПИЦЦА ШЕФ. Неаполитанская пицца в обычной духовке.
3 months ago 00:50:45 1
“Хочу сам“ Иван Ожогин
3 months ago 00:01:00 1
Чизкейк с малиной
3 months ago 00:07:53 1
ВСЕГО 2 ГР УГЛЕВОДОВ! КЕТО-ПИРОЖНОЕ БЕЗ МУКИ // КЕТО РЕЦЕПТЫ // КЕТО ДЕСЕРТЫ
3 months ago 00:08:31 1
Вкуснее, чем в детстве/ МУРАВЕЙНИК/ самый вкусный РЕЦЕПТ МУРАВЕЙНИКА
3 months ago 00:05:15 1
РЕЦЕПТ НАХОДКА! Этот ДЕСЕРТ Всем По КАРМАНУ! Лучший Бюджетный ЧИЗКЕЙК!
3 months ago 00:06:50 1
ЧИЗКЕЙК из ТРОПИЧЕСКОГО МАНГО🥭
3 months ago 00:00:55 1
Чизкейк без выпечки со вкусом трубочки с вареной сгущенкой
3 months ago 00:03:37 1
Из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! Самый быстрый и вкусный ЧИЗКЕЙК Без духовки, яиц и желатина! Бюджетно и просто
3 months ago 00:03:24 1
ТВОРОЖНО - СМЕТАННОЕ ЖЕЛЕ С ФРУКТАМИ / Легкий и Вкусный Десерт без выпечки 🍨
3 months ago 00:06:31 1
ЛЮБИМЫЙ ЗАВТРАК для ВСЕЙ СЕМЬИ!!! БЕЗ МУКИ и МАСЛА! ЗАПЕКАНКА как ЧИЗКЕЙК | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:06:07 1
Торт МЕЧТА! Настолько просто и вкусно! Низкоуглеводный пп рецепт без сахара!
3 months ago 00:11:08 1
Это просто БОМБА! Цветы в сахаре за 10 мин. от Татьяны Литвиновой
3 months ago 00:05:45 1
Мини ЧИЗКЕЙКИ рецепт/ Простой РЕЦЕПТ чизкейка
3 months ago 00:02:48 1
Творожный чизкейк который тает во рту! Просто и очень вкусно!