Video by Департамент потребительской сферы Кубани

В целях контроля качества продукции, отмеченной знаком “Сделано на Кубани“, ГКУ КК “Центр развития торговли“ (оператор краевого конкурса в области качества “Сделано на Кубани“) проводит работы по организации и проведению лабораторных исследований продовольственных и непродовольственных товаров на соответствие требованиям нормативных документов по показателям качества и безопасности. Закупка образцов пищевой продукции осуществляется в предприятиях розничной торговли муниципальных образований Краснодарского края. Будут исследованы хлебобулочные изделия, мука, сахаристые и мучные кондитерские изделия, мясные, рыбные и овощные консервы, зерно лопающейся кукурузы, семена подсолнечника, квас, вода питьевая, молочная продукция, колбасные изделия, полуфабрикаты мясные, плодоовощная продукция, грибы, мед. Исследования проводятся по следующим показателям: органолептическим, физико-химическим, микробиологическим, а также на содержание токсичных элементов. В случае обнаружения несоответствия образцов пищевой продукции требованиям нормативных документов информация будет передана в конкурсную комиссию. Результаты будут известны в декабре 2022 года. Лабораторные исследования продукции со знаком качества “Сделано на Кубани“ проводятся на регулярной основе по всем группам товаров. Ознакомиться с продукцией, прошедшей лабораторные испытания и подтвердившей высокое качество можно на сайте в разделе “Лабораторные исследования“.