Женщина у мангала- это жесть? Фаршированный ПЕРЕЦ НА МАНГАЛЕ, цыганка готовит.
Рецепт:
фарш свиной - 700 гр.
лук - 1 шт.
перец болгарский - 8 шт.
манная крупа - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец чёрный молотый - 1/2 ч.л.
паприка копчёная - 1 ч.л.
зира - 1 щепотка
кориандр - 1/2 ч.л.
томатная паста - 1 ч.л. с горкой
вода - 50-70 мл.
Приятного аппетита!
====================================