Лобио, рецепт из фасоли, грузинское блюдо, Lobio
Лобио - рецепт из фасоли, грузинское блюдо. Готовится очень просто! Фасоль лучше брать красную, но подойдет любая. Если нет кинзы или не любите - замените петрушкой. Попробуйте приготовить лобио - это сытно и полезно! Оставляйте свои отзывы!
Ингредиенты:
фасоль - 2 стакана
лук - 2 шт.
чеснок - 3-5 зубочков
морковь - 2 шт.
орехи грецкие - 1/2 стакана
томатная паста - 1 пакетик (70 гр.)
петрушка или кинза - 1 пучок
кориандр, базилик, перец черный - по вкусу
соль - по вкусу
масло растительное для жарки
Ссылк