Сахарные цветы для торта своими руками: делаем цветок "нарцисс"

Раскрываем секреты кондитерского мастерства в нашем инстаграме: Наш сайт с другими проектами: В этом видео Валерия Можаева научит вас делать сахарные цветы для торта. Даже если вы никогда раньше не занимались сахарной флористикой и являетесь новичком в этой теме, после нашего подробного мастер-класса о том, как сделать цветы из сахарной мастики, у вас всё получится! 00:14 Что такое сахарные цветы? Почему они так популярны? Почему сахарные, а не живые цветы? 00:49 Сколько времени хранятся сахарные цветы? Культура украшения тортов: нужно ли съедать весь декор? 01:33 Перечень необходимых для работы инструментов. Синтетическая или натуральная кисть? Как выбрать правильную проволоку? Что обозначают порядковые номера на проволоках? 7:00 Какую использовать мастику? Профессиональная мастика на сахарном тростнике. Чем руководствоваться при выборе мастики для сахарных цветов? Как загустить мастику? 09:15 Сахарный цветок Нарцисс в