ЮМБРИКИ
По сути это обычные профитроли только форма другая
Насадку я использовала для эклеров
Тесто:
Вода 200 мл
Сливочное масло 100 гр
Мука 150 гр
Яйца 4 шт ( /- пол-яйца смотрите по консистенции)
Соль 1 гр
Сахар 5 гр
Крем:
Творог 300 гр
Сахарная пудра 80 гр
Ванильный сахар 10 гр
Сливки жирностью 33% 300 мл
Тесто переложить в кондитерский мешок и убрать в холодильник на 30 -40мин и даже можно оставить на ночь
С охлажденным тестом удобно работать
♨️Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 35 мин , режим верх-низ
ЮМБРИКИ очень ароматные и вкусные, а крем просто пушка-бомба 😋
Рекомендую готовить!
4,571 views
1261
355
3 months ago 00:00:25 1
Печенье из трёх ингредиентов 😋
3 months ago 00:00:36 1
Выпечка легко и просто
3 months ago 00:00:38 12
Вкусная выпечка.
3 months ago 00:00:27 15
Лимонный торт🍋
3 months ago 00:00:59 51
Вкусная выпечка
3 months ago 00:00:46 37
Видео от Выпечка к чаю
3 months ago 00:00:20 88
Видео от Выпечка Салаты
3 months ago 00:10:56 1
ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!
3 months ago 00:01:16 626
Магия вкуса
3 months ago 00:00:53 30
Рецепт торта “Наполеон“ за 20 минут:
3 months ago 00:00:08 2.5K
БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Очень вкусно. Делала уже несколько раз😋 😃👍🏻
3 months ago 00:03:40 1
Как правильно приготовить куриные печень 👍
3 months ago 00:01:00 17
Идеальный торт на все 100%!!! Действительно шикарная выпечка: Сохраните в копилчку
3 months ago 00:00:21 59
Тыквенное печенье или прянички без рафинированного сахара и глютена🍪